2014/4/8

[ 大阪 ] 大阪必吃美食~令人難以忘懷的美味拉麵~博多一風堂拉麵

說到來日本絕對不能錯過的美食之一就是他們特別香濃的拉麵湯頭啦~
而在眾多的拉麵中最有名的莫過於一蘭拉麵博多一風堂拉麵~
在去日本前大家就一直跟我們說一蘭好吃~或一風堂好吃~
天啊~2家店家之紅~在日本拉麵界可是有高居不下的人氣喔~
雙方愛好者各擁其主~競爭總是僵持不下~
好吧~藍羊羊決定自己去日本品嚐看看~
一蘭一風堂好好PK一下我的味蕾~看誰是真正的贏家啦~^^


今天一早就衝去京都伏見稻荷神社拍照~
為的就是盡快跑完今天行程趕回大阪吃一風堂拉麵嘍~^^
今晚只安排一個行程去二条城賞夜櫻後~就直奔梅田尋找迷人的一風堂拉麵啦~


博多一風堂拉麵位於梅田站附近~離梅田的一蘭拉麵也不遠~


到現場時發現日本的拉麵店真的是不管多晚都會有人吃~
連當地的日本人也是晚上10點多了還在排隊吃拉麵呢~><
既然要排隊~我們就順便拍拍店外的介紹吧~


博多一風堂拉麵白丸元味赤丸新味一風堂からか麺三種湯頭~


店內有圓桌區和吧檯區2種座位~圓桌區有時會需要和別的客人併桌用餐~


人少的通常都會被安排在吧檯區~可以一邊用餐一邊看到廚房師傅在你面前煮麵喔~


吧檯區下方還有日本店家貼心準備的小籃子讓顧客可以放包包和隨身物品喔~


桌上就是基本配備~沾醬、小菜、蒜頭、餐具和冰水~


博多一風堂拉麵的小菜有2種~都還不錯吃~
口感清爽清脆~一種有辣一種沒辣喔~ 


還貼心附上蒜頭和搗蒜器~讓客人可以自行加重口味喔~


這種搗蒜器藍羊羊第一次看到~很簡單使用喔~
只要把蒜頭放進搗蒜器中壓扁就會出現蒜泥嘍~


廢話不多說~我們來看看萬眾矚目的白丸元味拉麵(日幣780元)吧~


白丸元味拉麵充滿濃濃的豚骨香氣~一上桌就有陣陣清香撲鼻而來~
那清甜濃郁的豚骨湯頭真的才第一口就瞬間融化藍羊羊的心~
再配上燉煮到極軟嫩又沒有油膩感的豚骨叉燒肉~和青蔥的清爽香氣~
天啊~藍羊羊心中的第一名拉麵就是它了~我好想再吃10碗喔~愛死它了~^^


熊先生點的是赤丸新味拉麵(日幣830元)~


赤丸新味拉麵是同為白丸元味的豚骨湯頭再加上黑胡麻醬及辛味噌~
讓湯頭更濃郁也富有更豐富的味道~很適合重口味的朋友喔~
而且啊~好吃的豚骨叉燒肉還整整多了藍羊羊的2片內~
吼~熊先生分我啦~那個肉片超好吃的~入口即化內~
一轉身那頭熊已經把最後一片放進嘴裡了~喔~NO~><


超好吃的濃郁豚骨湯頭~讓我們三兩下就吃光光嘍~
我們終於知道為什麼日本人在這麼晚還會來吃拉麵了~
忙了一整天來碗香濃的拉麵溫暖心房實在好開心喔~
接下來要公布日本拉麵排名啦~第一名就是......博多一風堂拉麵~
哈哈~以上是藍羊羊個人的心中排名啦~有更好吃的拉麵還是會陸續介紹給大家~
如果我心中的第一名換人坐也會推薦新的第一名給大家~
有更好吃的拉麵也歡迎大家推薦給藍羊羊去品嚐PK一下嘍~^^



博多一風堂拉麵
營業時間 : 
週一~四和週日 11:00~3:00
週五、週六 11:00~4:00
電話 : 06-6363-3777
大阪府大阪市北区角田町6-7 角田町ビル1F
(近梅田站)
一風堂日本官網 : http://www.ippudo.com/store/#kansai

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