這次的台南小歐洲之旅我們除了尋找許多宛如歐洲的景致外~
還逛了許許多多的觀光工廠喔~
第二站我們就來到黑橋牌香腸博物館吃香腸趣~^^
黑橋牌香腸博物館從門口開始就很有懷舊復古的味道~
有以前古早的黑橋牌香腸店面佈景~
還有以前路上常見的古早味香腸攤~
攤子上的彈珠台和18拉真讓人懷念啊~
記得在我們很小的時候也玩過這個18拉和香腸伯換個香腸吃~
真的好懷念這種古早味的遊戲喔~^^
小玩一下後我們進到黑橋牌香腸博物館館內~
1樓有展示黑橋牌香腸各種商品~
和豬肉能做成什麼食品的介紹~
以及旋轉香腸迷宮遊戲區~
還有個熟食區販售著香腸做成的各種餐點喔~
來到黑橋牌香腸博物館怎能不品嚐一下道地的黑橋牌香腸呢~
我們當然立馬點了3種不一樣的黑橋牌香腸來細細品嚐啦~
珍珠香腸(40元)最香酥多汁~原味風魚卵香腸(40元)口感卡滋卡滋好清脆~
義式香草墨魚香腸(40元)口味最特殊~帶有淡淡墨魚香氣呢~
藍羊羊最愛小巧多汁的珍珠香腸嘍~^^
接下來我們來到2樓香腸文化展區~
裡頭有鹽之有物~
介紹著各國各式各樣的鹽類喔~
還有百聞一見中介紹著各式各樣的香料~
和聞香瓶讓你能直接聞出各種香料的味道喔~
不過像是熊先生這種鼻子沒什麼在用的人~他都聞不出來有什麼差別呢~><
藍羊羊的身後更有腸衣的分類介紹喔~
想不到腸衣還有這麼多種啊~藍羊羊還以為腸衣都是同一種呢~哈~
接下來我們來到世界各國的香腸介紹牆~
世界香腸的種類相當多~可以說有畜牧產業的地方就有賣香腸的店~
香腸也具文明意義~一開始純粹為食物保存~後來經過不斷進化演變成為美味的佳餚啦~
歐洲香腸的口味與樣式最為豐富~光德國境內就有一千五百多種香腸呢~
而熱狗更是美國的國民美食喔~不過藍羊羊還是最愛我們台式香腸啦~哈哈~
旁邊的歐洲香腸館裡頭種類更是豐富~
讓愛吃肉的熊先生看得口水都快流出來嘍~
旁邊還有黑橋牌香腸的製作過程影片喔~
有興趣的朋友可以來現場觀看喔~^^
另一頭更有許多中華香腸飲食的介紹~
藍羊羊問熊先生喜歡吃哪一種~想不到那頭熊竟然脫序演出~
選一個最不像香腸製品的大餅呢~昏倒~><
接下來我們來觀摩製作香腸的現代化機械嘍~
藍羊羊用這個馬達式充填機的手勢感覺我還滿適合的呢~
不要惹我~小心下次我換玩攪肉機喔~哈哈~
接下來我們換來去小學堂上課嘍~
這頭愛睡懶覺的熊一上書桌就睡得跟豬一樣嘍~小朋友不要學喔!!
小學堂後頭的黑板是空格填充題~也是小朋友最愛玩的地方喔~
接下來我們來到了3樓黑橋牌歷史展區~
裡頭有介紹古早時期肉乾和香腸的做法喔~
那我們也來遵循古禮來學做古早味香腸吧~
才玩一下那頭熊又在偷懶嘍~><
我們拋下懶懶熊來去逛逛復古的台灣街頭吧~
哇~真的宛如走進50~60年代~
街頭有香腸攤~
還有懷舊的市場小吃喔~
這裡的懷舊市場真的是拍照的好地方~我們在裡面邊拍邊玩~玩好久喔~^^
喜歡吃香腸的朋友也來黑橋牌香腸博物館邊吃邊玩吧~^^
黑橋牌香腸博物館
營業時間 : 週二至週日09:30~17:30(最晚入館時間17:00)
(週一休館)
電話 : 06-2614186
臺南市南區中華西路一段103號
官網 : http://blackbridge.com.tw/index.html
(免費參觀)
(免費參觀)
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