2016/2/23

[ 東京 ] 築地市場巧遇黃金傳說第三名蓋飯~築地虎杖マーケツト(築地虎杖魚河岸千兩)

來東京大家都一定會來報到的海鮮天堂築地市場~


雖然上次我們來東京已經來過了築地市場~
但說到來東京怎能錯過築地市場的各式豐富海鮮丼飯呢~^^


在覓食正餐前先來點開胃菜吧~
築地市場裡頭有著各式各樣的烤海鮮料理喔~
我們也點個幾樣來滿足我們貪吃的嘴巴吧~^^


築地市場裡的海鮮專區內販賣著各式各樣的海鮮~
當然也會有著名的烤海鮮料理啦~
這裡的烤海鮮店家很高級喔~跟拉麵店一樣都是用自動點餐機點餐~
再拿點完餐的餐卷到窗口~老闆就會現場幫你烤各式海鮮喔~


喜歡喝酒的朋友也有啤酒可選擇~
來杯啤酒配著烤海鮮也是一大享受喔~^^


藍羊羊點了一份燒牡蠣(3個500日元)~


燒北寄貝(一個500日元)~


燒牡蠣真的超大顆的~跟手邊的100元日幣相比真的是小巫見大巫~
100元日幣瞬間變成迷你的玩具嘍~


老闆燒牡蠣烤得剛剛好~保留了牡蠣的嫩度~但又不會有生生的感覺~
吃起來像是煮湯的牡蠣一樣鮮甜多汁~口感軟嫩喔~


燒北寄貝相對就比較貴一點點嘍~不過單顆北寄貝就這麼大顆~
一顆北寄貝就把盤子佔滿~吃起來還是覺得很值得啦~^^


老闆還很貼心會把大顆有咬勁的北寄貝剪碎~變成適合一口吞的大小~
不過並不是要大家一口吞啦~北寄貝就是要吃它烤完的香氣和咬勁啦~
吃起來超有彈性的~有的部位軟嫩的可以直接吞~
有的部位則是像口香糖一樣超有彈性~細細咀嚼還有貝類烤過後得獨特香氣喔~


最近熊先生不想吃貝類~所以剛剛2樣烤海鮮就讓藍羊羊獨吞嘍~
熊先生則是點了一支北海道產的高級鮮奶油冰淇淋(日幣500元)喔~
高級鮮奶油冰淇淋上頭是使用北海道鮮牛乳做成的鮮奶口味~
吃起來鮮奶味道很重~香氣十足~口感冰涼且綿密喔~
和下頭的貓舌狀餅乾甜筒很契合~甜甜軟脆的餅乾跟普通的甜筒口感不同~
吃起來感覺更加的柔軟契合~香醇濃郁的鮮奶香氣也在我們口中縈繞許久喔~


接下來我們在築地市場裡一邊吃著小吃~一邊物色看起來厲害又好吃的海鮮丼飯店嘍~
逛著逛著我們突然被頭頂上巨大的鮪魚招牌吸引了過去~


原來是黃金傳說中第三名蓋飯店築地虎杖マーケツト啊~
門口擺著店家的各式招牌海鮮丼飯扛棒~


店內還有賣各種魚類的握壽司喔~^^


門外的海鮮丼飯扛棒看起來豐富又繽紛~
加上又是黃金傳說中第三名蓋飯店~
所以我們很快就決定午餐就是在這家築地虎杖マーケツト嘍~


築地虎杖マーケツト店內空間很大~有高達80席座位喔~
而且重點是還是暖氣房喔~冷死了當然要選有暖氣的店家嘍~^^


築地虎杖マーケツト店內座位有門口旁的吧台區和簡約木桌椅2種~
人多的時候還可以併桌一起用餐喔~
我們人比較少~就被安排在門口旁的吧台區嘍~


築地虎杖マーケツト的菜單也是走色彩繽紛路線~
上頭滿滿各式各樣豐盛且多樣化的海鮮丼飯~
每種都好吸引人喔~各位朋友你們想吃什麼呢?




不想吃海鮮丼飯的朋友也有生魚片握壽司可以選擇喔~
不過握壽司也是生食喔~如果不敢吃生食的朋友可能就只剩味噌湯可以喝啦~


店內很貼心的在菜單後方還有附上海鮮丼飯海膽飯茶泡飯的美味食用方法喔~
而且菜單上都還有寫上日文、英文、中文3種~讓我們來用餐也不用怕看不懂嘍~^^


點完餐後店家會先幫我們送上熱熱的抹茶~
這裡的抹茶滿不賴的~喝起來有淡淡的抹茶香氣~但沒有苦澀味~還滿順口的喔~


接著是點餐就會送的味噌湯~聽說別人有喝到帝王蟹腳味噌湯內~
嗚............為什麼我們沒有~只有藍羊羊不愛吃的熟魚肉~><


味噌湯喝起來充滿鯖魚的香氣~裡頭的鯖魚也給得很大塊~一點也不手軟喔~


接下來主角登場嘍~藍羊羊的是サーモンいくら親子丼(日幣1580元)~


藍羊羊因為很愛吃鮭魚卵卡滋卡滋的口感~所以點了鮭魚親子丼嘍~
因為我們前面已經吃了烤海鮮和玉子燒了~
所以在這就沒那麼奢侈吃超豐盛的海鮮丼飯了~
點個我們愛吃的鮭魚親子丼祭一祭五臟六腑吧~^^
鮭魚卵店家也給很多~淋上日式醬油一起吃很下飯喔~
只是這裡的鮭魚卵海味有點重呢~
不過鮭魚可就很鮮甜嘍~軟嫩的口感幾乎入口即化呢~


愛吃鮭魚的熊先生則是點了滿滿一大碗鮭魚的サーモン丼(日幣980元)~


鮮艷耀眼的鮭魚生魚片仿佛在向我們招手~
好像在對我們說吃我、吃我、快吃我~
軟嫩鮮甜的鮭魚生魚片一瞬間就被熊先生吃得快精光嘍~
底下店家給的白飯到是剩了滿大碗的~
可能我們習慣吃醋飯~來到日本的海鮮丼飯都是給白飯~讓我們吃得沒有很習慣呢~
不過加上甜甜鹹鹹的日式醬油一起吃~到是滿好吃的喔~哈哈~


築地市場巧遇上黃金傳說中第三名蓋飯~築地虎杖マーケツト真的是意外中的驚喜~
其實我們本來只是在亂逛~想不到誤打誤撞進入了名店啊~
不過築地虎杖マーケツト的評價滿兩極的~有的人覺得很好吃~有的人覺得是地雷~
我們這次選擇的是比較SAFE的鮭魚系列丼飯~
我們是覺得還滿不錯的喔~除了沒有帝王蟹腳的味噌湯讓人有點難過外~
餐點大至上都滿好吃的~就等大家自己來品嚐比較嘍~^^


築地虎杖マーケツト(築地虎杖魚河岸千兩)
營業時間 : 星期一 ~六 7:00~22:00
星期日 7:00~18:30
電話 : 03-6365-4467
日本東京都中央区築地4丁目13-17(秋山ビル1F)
官網 : http://www.itadori.co.jp/shop/shop_13.html
(內有暖氣和中文菜單喔)

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